Dal Territorio al Calice: Strategie di vendita e carta dei vini Sardi come strumento di successo.

Scopri come trasformare il vino in un elemento distintivo per il tuo ristorante o locale. Questo corso teorico-pratico di 14 ore è pensato per ristoratori e professionisti di sala che desiderano valorizzare i vini sardi, migliorare il servizio e incrementare le vendite. Durante il corso, acquisirai competenze fondamentali come l’arte del racconto attraverso lo storytelling del vino, la gestione strategica della carta dei vini per promuovere le eccellenze locali e la creazione di esperienze enogastronomiche memorabili. Imparerai inoltre a padroneggiare tecniche di upselling e cross-selling per aumentare il valore dello scontrino, garantendo al contempo una consulenza impeccabile e personalizzata per ogni cliente.

Il percorso formativo culmina con una visita esclusiva alla cantina S’Arriali, dove esplorerai il processo di produzione vinicola e parteciperai a una degustazione guidata, immergendoti nel legame unico tra vino, territorio e tradizione.

Non perdere l’opportunità di offrire ai tuoi dipendenti un’esperienza formativa di alto livello, migliorando la loro preparazione e professionalità. Grazie alle competenze acquisite, il tuo staff sarà in grado di distinguersi per qualità del servizio e capacità di fidelizzare la clientela, trasformando il vino in un vero e proprio punto di forza per la tua attività.

Investi nella tua squadra e nella crescita del tuo locale: rendi il vino protagonista del tuo successo!